Проектирование и оснащение кейтеринга под ключ

Для владельцев кейтеринга важны качество и скорость выполняемых работ. Proiect Comercial учитывает пожелания клиентов, поэтому доставка оборудования длится от одного дня, а на складе всегда большой выбор.

Работа с нами включает в себя:

• Консультацию и подбор необходимого оборудования;
• Расстановку оборудования, исходя из особенностей помещения;
• Доставку и установку оборудования;
• Работу над дизайн-проектом;
• Обучение персонала и проработку меню.

Наши бренды оборудования для кейтеринга:

Abert, EKSI, Cambro, Arcoroc, OSZ, Рестола

Этапы работы с нами:

1. Технологический проект

   Расстановка оборудования и составление схемы подвода коммуникаций.

2. Дизайн-проект клиентской зоны

   Разработка визуальной составляющей объекта с учетом концепции заведения и всех пожеланий клиента.

3. Подбор оборудования

   Профессиональный подбор оборудования под требования клиента, исходя из масштаба и направленности его бизнеса: от небольшой кофейни до пищевых производств.

4. Доставка и монтаж

   Удобная система логистики с доставкой по всей Молдове и монтажом оборудования на объекте клиента.

5. Обучение и проработка меню

   Организация обучения работе на оборудовании для сотрудников предприятия и разработка технологических карт блюд.

6. Сервисное обслуживание

   Полный комплекс сервисного обслуживания с выездом специалиста на объект, включая гарантийное обслуживание, ремонт оборудования и постгарантийную поддержку.

Комплексное оснащение кейтеринговых компаний

Кейтеринг — это формат организации питания, который требует мобильности, автономности и строго выстроенной логистики. Компания Proiect Comercial предлагает комплексное оснащение кейтеринговых служб, работающих в корпоративном, гостиничном, авиационном и частном сегментах. Мы обеспечиваем проектирование, поставку и запуск оборудования под любые условия: от закрытых банкетов до уличных фестивалей.

Наши специалисты подберут решения, соответствующие концепции мероприятия, формату подачи, количеству гостей и типу кухни. Мы работаем с фуршетами, кофе-брейками, бизнес-ланчами, дегустациями, свадебными ужинами, ярмарками и спортивными событиями. Все проекты сопровождаются технической документацией и сервисной поддержкой.

Профессиональное оборудование для кейтеринга и выездных мероприятий

• Термоконтейнеры и термоподносы для транспортировки и хранения;
• Сервировочные тележки, станции демонстрации, фуршетные линии;
• Мобильные кухни: грили, воки, плиты, кофемашины, холодильные модули;
• Оборудование для барной и кофейной зоны, диспенсеры, посуда и инвентарь;
• Универсальность оборудования позволяет работать как в закрытых помещениях, так и на открытых площадках — независимо от масштаба и локации мероприятия.

Оснащение выездных кухонь

Proiect Comercial проектирует и оснащает выездные кухни для кейтеринга с учетом всех инженерных требований. Мы разрабатываем планировку, обеспечиваем подключение оборудования к коммуникациям, монтируем технику и организуем санитарную инфраструктуру. Также мы обучаем персонал, обеспечиваем пусконаладку и сервисное обслуживание техники.

Оставьте заявку — мы соберем эффективное кейтеринг-решение под ваш формат, запустим площадку в срок и обеспечим поддержку на каждом этапе.